Бийская роза относится к среднеранним томатам с растянутым плодоношением: срок созревания 105-109 дней, урожай можно убирать в течение августа-сентября, по мере созревания плодов. Урожайность. Для кустов такого небольшого размера показатели урожайности считаются высокими — при соблюдении агротехнических требований с 1 квадратного метра можно собрать до 10-12 кг мясистых и вкусных помидоров